在烹飪界擁有逾二十年經驗的Cliff 主廚，憑藉其精湛的糕點及糖藝技藝享譽國際，曾於香港、澳門、上海、日本、台灣、新加坡、德國、盧森堡及瑞士等地贏得多項國際殊榮。Cliff 主廚專注於精緻的拉糖藝術，其作品以精確度、細節及優雅著稱。

如今，Cliff 主廚正式加入葡京餐飲集團(香港)，擔任主廚 - 朱古力師，負責高端甜品與烘焙產品的研發與製作，領導Beeliciouscakes HK 團隊，匠心打造融合非凡味道與藝術美感的精緻訂製糕點。

獎項亮點

2018 盧森堡世界盃烹飪大賽 / 香港甜品藝術隊 / 最佳展品第2名 / 金牌

2015 亞洲頂尖甜品師大賽（日本）/ 總成績第4名

2013 瑞士 Salon Culinaire 國際大賽 / 香港甜品藝術隊 / 冠軍

2013 第12屆台灣蛋糕裝飾糖藝專業賽 / 冠軍

2004 香港國際烹飪大賽 04 /甜品裝飾展品 / 金牌